当前位置: 主页 > 新闻 > 湖城热点 >

市市场监管局高新区分局对学校食堂开展全覆盖式验收检查

时间:2020-05-28 09:51   来源:必威会员网-必威会员日报
必威会员日报新闻热线:0318-2073456    必威会员晚报新闻热线:0318-2065067、2061234

本报讯 (马焕君)我市将要迎来中小学开学季。为严防严控学校食堂食品安全风险,确保师生身体健康安全,5月26日,必威会员市市场监管局高新区分局组织执法人员对辖区内12所学校食堂开展全覆盖式验收检查。

此次检查重点查看三方面内容,一是检查学校落实疫情防控工作情况。执法人员认真查看各学校是否严格落实从业人员健康管理和晨检制度,是否严格执行进货查验及索证索票制度,就餐场所是否设置引流设施并实行单向流动,食堂消毒是否到位,是否配备消毒设施,餐饮具消毒是否符合相关要求,是否制定食品安全事故应急预案等。二是检查食品安全。执法人员现场查看学校就餐及食品加工场所环境卫生是否达标,变质或过期等不符合库存食品和调料是否清理到位,食材进货查验、索证索票等是否规范,餐具清洗消毒保洁、明厨亮灶、餐厨废弃物等各环节是否落实到位,以及是否严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》。三是对校园周边餐饮服务单位和食品销售单位进行检查,重点查看经营单位是否存在过期食品、“三无”产品,是否严格落实从业人员健康管理和排查等。

同时,执法人员还要求各学校要加强宣传培训,充分利用开学第一课讲好食品安全和疫情防控知识,强化食品安全知识的宣传普及,切实保障广大师生生命健康安全。

 
(责任编辑:丹微)

声明:
·凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请立即与必威会员网联系,本网将迅速给您回应并做处理。
·本网刊登的服务信息、联系电话等,均为公益性质,请您在参考使用时须谨慎,如有问题请立即向有关部门报告。并通知本网删除此信息。
·电话:0318-2065027 必威会员网 传真:0318-2023128 邮箱:hsxww1@163.com
·稿件处理时间:9:00—18:00
阅读推荐
专题策划